Algen gelten als Superfood der Meere und sind reich an wichtigen Nährstoffen wie Omega-3-Fettsäuren, Proteinen, Vitaminen und Mineralien. Sie haben viele gesundheitliche Vorteile, wie die Unterstützung des Immunsystems, die Senkung des Cholesterinspiegels und die Förderung einer gesunden Verdauung.