Die Käsepappel, oft auch Malve genannt, zählt zu den ältesten uns bekannten Nutzpflanzen. Sie umfasst rund dreißig Arten und wächst vorwiegend in Europa, Nordafrika und Westasien.
Der Holunder besitzt nicht nur schöne Blüten, sondern liefert uns auch heilsame Früchte...
Die Pfefferminze ist wohl eine der bekanntesten Kräuter! Dank ihres unverwechselbaren Aromas ist sie für Speisen unabdingbar, hat aber auch als Heilkraut grosse Bedeutung.
Zu viel, zu üppig, zu schnell: Vor allem rund um die Feier- und Festtage schmeckt es einfach viel zu gut, um den kulinarischen Verlockungen aus dem Weg zu gehen. Proteste der Leibesmitte sind quasi vorprogrammiert...